ルチンを含む植物は昔から正薬として利用され、健康と美容に役立つことが非常に多いようです・・・。
苦みを感じさせない美味しさ、香りの良さが自慢できます
通常韃靼そばは苦そばと呼ばれ、一般にはそばめんや干しそばとしてはほとんど普及しませんでしたが、本品は、北海道で品種改良をし、独自の乾燥、焙煎方法で製造したことで、苦みを感じさせない美味しさ、香りの良いものになっています。
ルチンは、そばの他アスパラガス・トマト・いちじく等に含まれるポリフェノールの一種で、血管強化作用や抗酸化作用があります。ヘスペリジン等とともにビタミンＰとも呼ばれている水溶性のビタミン様物質で、ポリフェノールのフラボノイド化合物の仲間です。
また、ルチンは健康と美容に役に立つことが非常に多いことも特徴。
心臓疾患や動脈硬化、高血圧等、生活習慣病の予防にも役立ち、高血圧の改善や血糖値の回復作用があると云われ、また、細菌の侵入を防いだり、ビタミンCの吸収を助ける効果・効能もあるようです。
ルチンを含む植物は昔から生薬として利用され、炎症や出血を抑えたり腰痛をやわらげるためにも利用されていたようです。
■商品内容 ：２００g入り
■素材 ：北海道産韃靼そばの実
■生産国 ：日本国
■湯出し殻そばは、全部食べてしまいたい！
そのままおつまみとしてパリパリと召し上がれ、そのままご飯、みそ汁、惣菜等、工夫次第でいろいろな料理に利用できます。是非お試しください。
湯出し殻そばをごみとして処分するのではなく、全てをご賞味いただくことでCo2削減にもつながります。
■ルチンにはこんな効果があるようです
１.生活習慣病を予防する効果
２.血圧を下げる効果
３.心疾患を予防する効果
４.糖尿病を予防する効果
５.動脈硬化を予防する効果
６.脳卒中を予防する効果
７.出血性の疾患を予防する効果
８.変形性関節症を改善する効果
９.記憶力を高める効果
10.認知症を予防する効果
■おすすめのポイント
１.北海道で品種改良をし、独特の乾燥、焙煎方法で製造することで、苦みを感じさせない美味しさ、香りのよいものになっています。
２.韃靼そば茶の鮮やかな黄緑色の水色は、このルチンの色によるものです。
３.湯出し殻そばは、無駄なくすべて食べられる。これこそＳＤＧｓ達成のための「食品ロス」を減らせます。
■食べ方
１.湯飲み茶わんに韃靼そば茶を入れて
湯飲み茶わんに１～２杯のダッタンそば茶を入れ、熱湯を注いでお飲みください。
２.冷たい韃靼そば茶もどうぞ
冷やして飲む場合は麦茶を飲む要領で煮出してから冷蔵庫で冷やしてください。
■その他
①安全上のお知らせ
そばアレルギーの方はご利用をお控え下さい。
②賞味期限 １年
